日前，旅游与公共管理学院酒店管理专业学生章思思同学在2018年浙江省高职院校技能大赛 “中餐主题宴会设计”中获得三等奖。
此次大赛主要以中餐主题宴会设计为主线，包含了中餐宴会接待方案创意设计、主题创意设计、中餐宴会摆台、英语口语等内容。大赛中，我校选手在指导老师的精心指导下，齐心协力、努力拼搏，现场操作沉稳有序，接待方案创新性及适用性较强。
通过本次比赛，不仅充分展示了酒店管理专业学生扎实的专业技能和良好的精神风貌，凸显了专业特色，也充分彰显了酒店管理专业的教学实力。近年来，酒店管理专业不断探索、创新人才培养模式，以技能大赛为契机，突出职业技能导向，推动人才培养模式和教育教学形式的改革，不断推进内涵建设，人才培养质量大幅提升。