为进一步提高学生酒店专业技能水平，促进学生酒店服务技能与行业高水平接轨，达到以赛促学的目的，9月27日下午，旅游管理学院酒店管理与数字化运营专业于6333实训室成功举办酒店服务技能大赛暨2025年省赛选拔赛。来自学院酒店管理与数字化运营专业近39名学生报名角逐。
本次选拔赛赛程设置参考去年最新省赛规则和要求，结合学院学生实际水平，以考察酒店服务操作基本功为重点，设置英语口语测试、餐厅礼仪展示和餐厅服务技能三大模块，全面检验参赛选手的专业理论素养、实际操作技能和综合表达能力。酒店管理与数字化运营专业前期对参赛学生进行系统的培训和专业的指导，就相关技术指标和评分要点进行了详细的说明。接下来，专业指导老师将认真讨论工作方案、制订训练计划，对本次大赛获奖的优秀学生进行系统性集中训练。教研室专业教师也将积极搜索相关材料，充分利用学校和学院资源，采用实践与理论并重的模式，指导学生提前熟悉比赛流程，感受比赛氛围，增强学生的专业自信。
接下来，酒店管理与数字化运营专业将坚持技能大赛与人才培养有机结合，以赛促教，以赛促改，以“公平公正、优中选优”为原则，继续做好浙江省高职院校技能大赛“酒店服务”和“酒水服务”赛项的进一步培训工作和赛前预热工作。