自从教育部《关于开展现代学徒制试点工作的意见》颁布以来，酒店管理专业全体教师就一直在思考，如何开展具有酒店特色的现代学徒制人才培养模式，以更好的契合职业岗位对专业教育的需求。在前期的筛查和努力下，2017年3月8日，酒店管理专业和星巴克就现代学徒制人才培养开展了第一次深入交流。旅游与公共管理学院负责人和酒店教研室全体教师出席了会议。
星巴克江浙沪人才招聘中心黄经理向与会领导和教师详细介绍了星巴克的基本情况，员工发展情况、员工待遇与升迁情况以及校企合作情况，并对我校酒店管理专业13级11位新入职员工的情况给予了高度赞扬。
丁国强院长就星巴克以往校企合作院校、合作形式、实习管理、实习安全、职业发展等方面的情况进行了详细咨询，并就我校酒店管理专业情况进行了针对性的介绍。
会上，双方就酒店管理专业学生在技能培训、服务提升、管理培养等方面，开展了现代学徒制培养模式的深入探讨，为今后双方开展合作，提供了框架性思路。
据悉，星巴克将于4月份来我院开展咖啡教室活动，届时将于学生深入互动，分享星巴克文化。